- Видео 83
- Просмотров 4 322 543
morinokomepan(gluten free &vegan)
Япония
Добавлен 1 июн 2018
gluten free and vegan recipes
【玄米ラブのあなたへ】生米から作る・こだわり尽くした発芽玄米パン| gluten-free|morinokomepan cooking | sprouted brown rice|bread
こんにちは、morinokomepan cooking(森のコメパン)です。
動画を見ていただきありがとうございます♪
このチャンネルでは、
小麦・卵・乳製品・白砂糖をつかわないレシピを投稿しています。
▼チャンネル登録いただけると励みになります!!▼
ruclips.net/user/森のコメパン
…忘れた頃に更新、、かもしれませんが、いつも拘り全力で、
時間をかけた動画を配信しています。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
今回は“米粉”ではなく”生のお米”からつくるパン。
それも玄米を発芽させて作ります。
皆さん、発芽玄米のパンを食べたことありますか?
どんな味だか想像できますか?
私が初めて食べた時は衝撃でした。
味が濃い!!
米粉パンではどうしても出せなかった穀物の風味が
しっかり感じられ、とても味わい深かったのです。
そもそもこのレシピの始まりは、
「発芽玄米をそのままパンにしたい!!」
という私の想いから。
玄米食をしたいけど、
たまにはパンだって食べたい。
小さな子供にもおいしく食べさせてあげたいー
長い研究の末できあがったのは、
美味しさと身体への優しさがつまった
究極の栄養パンでした。
私の想いに快く協力して下さった
バイタミックスさん。
素敵な撮影場所を提供下さった
伝泊さん。
貴重な玄米を提供して下さった
コバタケファームさん。
とにかくスペシャルサンクスです♡
決して「お手軽レシピ」ではないと思います。
でも、それだけに、お料理好きの、こだわった人にこそ
作ってほしいと思います。
Special thanks for‥‥・*・‥‥………‥‥・*・‥‥
バイタミックス(Vitamix) …アメリカで100年の...
動画を見ていただきありがとうございます♪
このチャンネルでは、
小麦・卵・乳製品・白砂糖をつかわないレシピを投稿しています。
▼チャンネル登録いただけると励みになります!!▼
ruclips.net/user/森のコメパン
…忘れた頃に更新、、かもしれませんが、いつも拘り全力で、
時間をかけた動画を配信しています。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
今回は“米粉”ではなく”生のお米”からつくるパン。
それも玄米を発芽させて作ります。
皆さん、発芽玄米のパンを食べたことありますか?
どんな味だか想像できますか?
私が初めて食べた時は衝撃でした。
味が濃い!!
米粉パンではどうしても出せなかった穀物の風味が
しっかり感じられ、とても味わい深かったのです。
そもそもこのレシピの始まりは、
「発芽玄米をそのままパンにしたい!!」
という私の想いから。
玄米食をしたいけど、
たまにはパンだって食べたい。
小さな子供にもおいしく食べさせてあげたいー
長い研究の末できあがったのは、
美味しさと身体への優しさがつまった
究極の栄養パンでした。
私の想いに快く協力して下さった
バイタミックスさん。
素敵な撮影場所を提供下さった
伝泊さん。
貴重な玄米を提供して下さった
コバタケファームさん。
とにかくスペシャルサンクスです♡
決して「お手軽レシピ」ではないと思います。
でも、それだけに、お料理好きの、こだわった人にこそ
作ってほしいと思います。
Special thanks for‥‥・*・‥‥………‥‥・*・‥‥
バイタミックス(Vitamix) …アメリカで100年の...
Просмотров: 2 514
Видео
夢の♡米粉メロンパン(小麦・乳・卵不使用)ザクッふわ。| gluten-free|morinokomepan cooking | melon bread
Просмотров 14 тыс.5 месяцев назад
こんにちは、morinokomepan cooking(森のコメパン)です。 動画を見ていただきありがとうございます♪ このチャンネルでは、 小麦・卵・乳製品・白砂糖をつかわないレシピを投稿しています。 ▷チャンネル登録はこちら:If you like it, please click 'Like' and Subscribe. ruclips.net/user/森のコメパン 動画の評価やコメントをいただけると嬉しいです♪ ベルマーク🔔を押すと毎回通知が届くようになります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ついに完成しました!! 憧れの…米粉のメロンパン♡ 今回は森のコメパン初の米粉コース講座の0期生 の方々と一緒に1からレシピをつくりました。 一番難しかったのがクッキー生地。 焼いてる間に割れたり、ちぎるとポロりと剥がれたり(笑) とても苦労しました。 でも、私一人でなく、...
1日を大切にしたくなるmusic | 森のコメパンプレイリスト
Просмотров 4,3 тыс.7 месяцев назад
森のコメパンの動画に使っているお気に入りの音楽たち。 料理中に流しておきたくて作りました。 音楽だけだともったいないなと思い、 これまでの子どもたちの食べるシーンを集めたら… なんと時間が過ぎるのが早いことか。 私にとって大切なことを忘れないためのプレイリストにもなりました。 普段は米粉パンやお菓子などの動画をアップしています。 ▷チャンネル登録はこちら:ruclips.net/user/森のコメパン ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 00:00 Demons - Evelynn Ray 03:45 Words Of A Lullaby-Bang Bang feat. Ether Weaver 07:11 Mine - Ten Towers 11:02 When Spring Is Coming - Ever Yearning 14:11 Oh My God - Birgerss...
あっという間に完成♡絶品米粉肉まん!発酵器不使用でふっくらほかほか(乳・卵・小麦・ベーキングパウダーなし)| gluten-free|morinokomepan cooking | meat bun
Просмотров 30 тыс.8 месяцев назад
こんにちは、morinokomepan cooking(森のコメパン)です。 動画を見ていただきありがとうございます♪ このチャンネルでは、体にやさしいレシピを中心に投稿しています。 「グルテンフリー」を基本としながら、「アレルギーの悩み」を「喜び」に変えていくお手伝いをしたいという思いを大切にしています。 ▷チャンネル登録はこちら:If you like it, please click 'Like' and Subscribe. ruclips.net/user/森のコメパン 動画の評価やコメントをいただけると嬉しいです♪ ベルマーク🔔を押すと毎回通知が届くようになります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お待たせしました!! インスタのリールでものすごい反応をいただいた米粉肉まん (小麦・卵・乳不使用) やっと動画に出来ました!! 小さな頃から大の肉まん好きの私が、 自信...
【超簡単】米粉タルトの決定版ができました♡お家で!ねっとり焼き芋の作り方も| gluten-free tart|morinokomepan cooking | sweet potato tart
Просмотров 13 тыс.10 месяцев назад
こんにちは、morinokomepan cooking(森のコメパン)です。 動画を見ていただきありがとうございます♪ このチャンネルでは、体にやさしいレシピを中心に投稿しています。 「グルテンフリー」を基本としながら、「アレルギーの悩み」を「喜び」に変えていくお手伝いをしたいという思いを大切にしています。 ▷チャンネル登録はこちら:If you like it, please click 'Like' and Subscribe. ruclips.net/user/森のコメパン 動画の評価やコメントをいただけると嬉しいです♪ ベルマーク🔔を押すと毎回通知が届くようになります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【⚠️コーンスターチが動画に抜けています。レシピは概要欄を参照下さい】 バターなし、小麦なしの米粉タルト。 試行錯誤の末、やっとこのレシピにたどり着きました。 クッキーと...
【型がなくてもできる!】皮までやわらかい米粉チョココロネ♡うまうまチョコクリーム・ウインナーロールも(小麦・乳・卵不使用)| chocolate coronet | gluten free bread
Просмотров 11 тыс.10 месяцев назад
皆さんこんにちは!森のコメパンです。 動画アップがゆっくりすぎてごめんなさい! 今回はチョコがいっぱい詰まった 大好きな「チョココロネ」。 型も簡単に手作りです♪ 今回の特徴は過去1番の柔らかさ! ポイントはお砂糖多め。 なのでまずは減らさないで作ってみてほしいです。 乳不使用のチョコクリームも自信作‼︎ 5年間作り続けるほど美味しくて、 お気に入りのレシピ。 過去に販売していたものを初公開です♪ このチョコクリーム、夫は○マザキパンの薄皮チョコパンのクリームそっくり!と言います(笑) コロネが難しい方は丸パンに包んでもいいので 絶対作ってほし〜〜! ★作ったら、ぜひInstagramのストーリーズやリールで教えて下さい!その時は@morinokomepanを「ダグ付け」してね。 ▷チャンネル登録はこちら:If you like it, please click 'Like' and...
【1つの生地で3種類!】米粉ベーグルアレンジ・夏場の米粉パン作りのコツ| bagel|morinokomepan cooking | gluten free bread
Просмотров 17 тыс.Год назад
今回は、ひとつの生地で3種類のベーグルを作りました!ダブルチョコ、黒ゴマチーズ、抹茶あんこ。どれもむぎゅっと最高に美味しい〜♪ 夏場の米粉パン…しかもベーグルは難易度が高いと思われがちですが、 誰でも美味しい米粉ベーグルが作れるように 「夏のベーグル作りのポイント」にまとめて動画内で紹介しています‼︎ ぜひぜひ好きなベーグルを作ってみてくださいね♡ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 夏の米粉ベーグルのコツ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ①白神こだま酵母を使う ②仕込み水はいつもより「低め」に設定 ③適宜冷蔵庫を活用する ④甘いもの、水分を多く含む具材を包むものは最後に成形する。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 各オーブンによる焼き温度・時間 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ リンナイガスオーブンRCK-10AS-LP(森所有)→190度18分 TOSHIBA 石窯ドー...
【ミキサー不要!】もりもり食べれる豆乳マヨネーズ♡スプーン計量のみ(乳・卵不使用)|morinokonepan|soy mayonnaise|vegan
Просмотров 11 тыс.Год назад
卵も乳製品も使わない豆乳マヨネーズ。 ヴィーガンマヨは色々試してきたけど、 味も柔らかさも1番リアル。 大さじ小さじスプーンだけで作れるから、 すごく簡単お手軽です! さらに、油の量も最小限だから罪悪感なく食べられます◎ #豆乳マヨネーズ #卵不使用 #morinokomepancooking ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ レシピ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▷Ingredients ■soy mayonnaise 100g Soy yogurt(straind) 1 teaspoon salt(6~5g) 2 teaspoons agave syrup(13g) 1tablespoon apple cider vinegar(12g) 4 tablespoons oil(9g) ▷材料: ■豆乳マヨネーズ 豆乳ヨーグルト 100g(1パックの半分200gを水切りす...
【タッパーで簡単!】気泡たくさん♡米粉フランスパン。在来種N=名倉穂で焼く、香り高いバゲット|baguette|morinokomepan cooking | gluten free bread
Просмотров 56 тыс.Год назад
今回はミズホチカラを使いません! 使うのは名倉穂(ナグラホ)という品種の米粉。 この米粉は何と言っても「味と香り」が特徴。 小麦のパンと比べ、米粉パンはいい意味で「あっさり」と していて何でも合わせやすかったけど、 名倉穂は焼いた瞬間からその香ばしい香りがいっぱい広がる、 とってもお味の美味しい米粉パンに。 だから、油も使わず、砂糖もイーストもごくごく控えめな フランスパンがとっても合う。 穀物の味わいがクセになります。 そして、今回は私としても初の試み。 3者で研究開発したレシピです! 一緒に研究したのは、 無農薬ミズホチカラ米粉でもう既に有名なコバタケファームさん。 kobatakefarm.cart.fc2.com/ 神戸で米粉パン×発酵菜食料理教室をされているakina.bioticさん。 akina.biotic みんな子供を寝かせた後、夜な夜な...
【つ、遂に完成!】米粉で難しかった~「つるピカ」もぎゅっな米粉ベーグル | bagel|morinokomepan cooking | gluten free bread
Просмотров 72 тыс.Год назад
ベーグルファン待望の つるピカで「もぎゅふわっ」なベーグルがついに完成しました! このために何度失敗したことか… もう、大切に育てた我が子を送り出す気持ちです…(笑)‼︎ 今回、つるピカベーグルにするために 細かいポイントを動画中にたくさん盛り込みました。 でも、見た目にこだわらず、美味しければいいのよ〜っ て方は次の「3つのポイント」だけでもぜひ確認してください。 ヴィーガンクリームチーズのレシピはこちら ruclips.net/video/Og_KcTlHqmI/видео.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 黄金ベーグル3大重要ポイント ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ①つるつるに成形する。 ②発酵は他のパンよりかなり控えめにする。 (直径が0.5cm大きくなる) ③湯がいたら"すぐ"、"高温"で一気に焼き上げる。 ※夏場は試していないので分かりませんが、発酵...
【2023バレンタイン】米粉チョコビスコッティ★相手が絶対喜ぶザックザク食感♪(小麦・乳・卵不使用)| glutenfree biscotti | morinokonepan cooking |
Просмотров 16 тыс.Год назад
\公式ラインでレシピPDF配布してます/ こんにちは、morinokomepan cooking(森のコメパン)です。 動画を見ていただきありがとうございます♪このチャンネルでは、体にやさしいレシピを中心に投稿しています。 「グルテンフリー」を基本としながら、「アレルギーの悩み」を「喜び」に変えていくお手伝いをしたいという思いを大切にしています。 ▷チャンネル登録はこちら:If you like it, please click 'Like' and Subscribe.ruclips.net/user/森のコメパン 動画の評価やコメントをいただけると嬉しいです♪ ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ しばらくお休みしていましたが、今日から再開します! お休み中何をしていたかは…動画の冒頭でお話ししています(^^) さて、もうすぐバレ...
【ダイエットスイーツ】豆乳レアチーズケーキ(乳・卵・小麦・ナッツ不使用)|How to make a no-bake cheesecake |morinokomepancooking
Просмотров 12 тыс.2 года назад
こんにちは、morinokomepan cooking(森のコメパン)です。 動画を見ていただきありがとうございます♪ このチャンネルでは、 「グルテンフリー」を基本としながら、「アレルギーの悩み」を「喜び」に変えていくお手伝いをしたいという思いを大切にしています。 今回は、夏に食べたい!ひんやりスイーツ 「豆乳レアチーズケーキ」です♡ 乳製品やチーズは一切使ってないのに え!?本当に??と思えるケーキに仕上がりました。 低糖質、低脂質でダイエット中の方も罪悪感なくパクパク食べちゃえる至福のひんやりスイーツです♪ 夏バテぎみの方も、これ食べて元気出して暑さを乗り越えましょう〜‼︎ <おすすめポイント!> ◎乳製品不使用 ◎オーブン不使用 ◎低カロリーでも満足感! ◎ゼラチン不使用 ◎ナッツ不使用 \最新情報はこちら(フォローしてね♡)/ ▷Instagram: instagram.c...
【トースターで!】米粉ピタパン|タッパーでほったらかしたら朝30分で完成♪
Просмотров 28 тыс.2 года назад
\このピタパン美味しすぎる‼︎/ 「大雑っパン」の生地を使って 朝30分で完成♡ 作り方はもちろんタッパーでぐるぐるして、 冷蔵庫でほったらかし。 しかもトースターで焼けるのが嬉しいポイント♪ (※上下両火のトースターに限る) ピタパンは実は私の大好きなパンのひとつ。 (小麦のピタパン) そのピタパンを愛する私が自信を持ってお伝えします。 「最高に美味しいよ〜!!!」 具材を変えて毎日でも食べたいパンです♡ <おすすめポイント!> ◎タッパー混ぜるだけ。 ◎洗い物はタッパーとヘラだけ! ◎発酵は冷蔵庫でほったらかし ◎イーストとサイリウムの量がごく少量! ◎トースターで焼ける。 ┌───[ レシピPDFプレゼント中!]───┐ 只今『森のコメパン公式ライン』登録で、 大雑っパンの基本&アレンジレシピを プレゼント中! 公式ライン登録後、 「レシピを受け取る」をタップしてね♪ l...
【タッパーでほったらかし!】大雑っパン(世界一簡単な米粉パン) | 大豆・乳・卵・小麦不使用 | morinokomepan cooking | gluten free bread
Просмотров 90 тыс.2 года назад
【タッパーでほったらかし!】大雑っパン(世界一簡単な米粉パン) | 大豆・乳・卵・小麦不使用 | morinokomepan cooking | gluten free bread
【混ぜるだけで驚きの美味しさ!】森のワッフル |グルテンフリー | waffle |morinokomepan cooking | glutenfree |dairyfree| eggfree
Просмотров 27 тыс.2 года назад
【混ぜるだけで驚きの美味しさ!】森のワッフル |グルテンフリー | waffle |morinokomepan cooking | glutenfree |dairyfree| eggfree
【保存版!】ふわふわ軽い♪究極の米粉『一斤』食パンの作り方 | 大豆・乳・卵・小麦不使用 | morinokomepan cooking | a loaf of gluten free bread
Просмотров 123 тыс.2 года назад
【保存版!】ふわふわ軽い♪究極の米粉『一斤』食パンの作り方 | 大豆・乳・卵・小麦不使用 | morinokomepan cooking | a loaf of gluten free bread
The best recipe for toasted sandwich |morinokomepan cooking
Просмотров 35 тыс.2 года назад
The best recipe for toasted sandwich |morinokomepan cooking
【1ccに1億以上の乳酸菌!】材料2つでできる長寿飲料「ミキ」の簡単な作り方 | 砂糖不使用
Просмотров 37 тыс.2 года назад
【1ccに1億以上の乳酸菌!】材料2つでできる長寿飲料「ミキ」の簡単な作り方 | 砂糖不使用
Easy Vegan Chocolate Truffles not using chocolate / Valentines Day | Plant Based Food
Просмотров 17 тыс.2 года назад
Easy Vegan Chocolate Truffles not using chocolate / Valentines Day | Plant Based Food
Quick and Easy Vegan and Gluten free Christmas Cake 2021! | rice flour cake |morinokomepan cooking
Просмотров 87 тыс.2 года назад
Quick and Easy Vegan and Gluten free Christmas Cake 2021! | rice flour cake |morinokomepan cooking
【コメパン研究所】米粉ペーストは必要?その効果は?| Is rice-flour paste necessary for rice_flour bread?|morinokomepan cooking
Просмотров 15 тыс.2 года назад
【コメパン研究所】米粉ペーストは必要?その効果は?| Is rice-flour paste necessary for rice_flour bread?|morinokomepan cooking
The easiest gluten free bread in the world (vegan)|morinokomepancooking
Просмотров 166 тыс.2 года назад
The easiest gluten free bread in the world (vegan)|morinokomepancooking
【コメパン研究所】米粉パンに2次発酵は必要?徹底検証| Is secondary fermentation necessary for rice_flour bread?|morinokomepan
Просмотров 22 тыс.2 года назад
【コメパン研究所】米粉パンに2次発酵は必要?徹底検証| Is secondary fermentation necessary for rice_flour bread?|morinokomepan
【ハロウィン】米粉のかぼちゃパン | How to make Halloween Pumpkin bread | glutenfree | morinokomepancooking
Просмотров 11 тыс.2 года назад
【ハロウィン】米粉のかぼちゃパン | How to make Halloween Pumpkin bread | glutenfree | morinokomepancooking
【コメパン研究所】米粉と油の真実| The truth about rice_flour and oil |morinokomepancooking
Просмотров 10 тыс.2 года назад
【コメパン研究所】米粉と油の真実| The truth about rice_flour and oil |morinokomepancooking
【夜10時のおやつ】お米のガトーショコラ| 大豆/小麦/乳/卵不使用| How to make rice flour Gateau chocolat |morinokomepancooking
Просмотров 18 тыс.2 года назад
【夜10時のおやつ】お米のガトーショコラ| 大豆/小麦/乳/卵不使用| How to make rice flour Gateau chocolat |morinokomepancooking
oatmeal & rice flour bread!It still soft on next day!!How to make gluten free bread(vegan)
Просмотров 83 тыс.2 года назад
oatmeal & rice flour bread!It still soft on next day!!How to make gluten free bread(vegan)
【圧倒的要望!】あの人気レシピを活用した「砂糖ゼロ」のチーズケーキ| How to make cheesecake |morinokomepancooking
Просмотров 22 тыс.3 года назад
【圧倒的要望!】あの人気レシピを活用した「砂糖ゼロ」のチーズケーキ| How to make cheesecake |morinokomepancooking
How to make gluten free and vegan cinnamon rolls |morinokomepancooking
Просмотров 74 тыс.3 года назад
How to make gluten free and vegan cinnamon rolls |morinokomepancooking
【米粉のあんぱん】How to make gluten free bread ANPAN | morinokomepan cooking |
Просмотров 30 тыс.3 года назад
【米粉のあんぱん】How to make gluten free bread ANPAN | morinokomepan cooking |
こちらのレシピで作ってみたところ綺麗に焼き上がってました😊 ですが、型から出したところ上と下の面は焼けてるのですが横の面はなぜか焼き色がつかず… しかも型から出したら縮んで小さくなりました笑 原因があるのかな…😢
作っていただきありがとうございます。 オーブンによって、側面の焼き色がつきにくいというお声をよく聞きます。 焼き温度を思い切って上げてみてください。焼き縮みも、側面がよく焼ける事で崩れにくくなり改善することが多いです!
@@morinokomepan ありがとうございます!やってみます😆
I love all this and very lovely smile "v" make my day wonderful. Thanks all.😍
Nice looks like a white pastry cream ❤
素敵な動画をありがとうございます! 質問なのですが、 パンが出来上がってからキッチンペーパー+ラップで包むのはなぜでしょうか? また、8時間放置するのも理由があるのでしょうか? 初歩的な質問で申し訳ありません…🙇🙏
米粉パンは乾燥しやすく、特に耳から乾燥するのでパンから出る水蒸気を包み込んでパンの耳をしっとりさせています。 また、時間がたたないと、 もっちりねっとり感が強くてカットできないため放置します。 ただ、私の思うベストが8時間というだけで、もっとはやくてもお好きならば大丈夫です◎
Is the coconut oil make any undesirable taste to the cream?
アルファ米粉があるので使いたいのですが どれくらい使ったら良いですか? 最初から米粉に足して使ったら良いですか? 分量半分にする場合 材料も全部半量で良いですか?
米粉の全体量の5%くらいを置き換えてもらうと良いです。 水分量はやや増えますので調整してください! 半量にする場合は全て半量で良いです◎ 焼き時間は短めになるかもです。
ありがとうございます 明日早速作ります
待ってました!😍 大雑把パンやいつも色々な米粉パンを参考に焼かせてもらっております✨ 私は生米パンの発案者であるリト史織さんの生米インストラクター講座を受けましたが、玄米はきめ細かく焼くのが本当に難しく…一年奮闘しても私は安定してまだ焼くところまで行けないままです。。 先生たちに相談したり、自分で色々調節しながら焼いても全然ダメで出口が見えず辛い日々を過ごしていました( ; ; ) そんな中森の米粉パンさんが生米パンを焼かれるとインスタで見かけ、勝手に喜んで待っていました!😭また焼いたらコメントさせて下さい❤️とにかく私の苦戦している生米発芽玄米パンの動画が嬉しくて焼く前にコメントしちゃいましたー! いつも素敵な動画投稿をありがとうございます😚
え、嬉しい… そんな苦労されてきた方に見ていただけるなんて嬉しすぎます。 玄米になるだけで、 急に、ものすごく難しいですよね😭 kotaさんはミズホチカラの玄米は試されましたか? 玄米パンについて語り合いたすぎます🤣
投稿待ってました!ご家族の皆様元気そうで嬉しいです! 発芽玄米パン!最高ですね! 私も玄米食べますが、匂いと固さがちょっと苦手なので、パンで美味しく食べたいです! ステキなレシピをありがとうございます! 冷凍しておけば非常食としても最高ですね!
ありがとうございます。皆んな元気です♡ 発芽させると栄養だけでなく旨味も増すそうで、末っ子はパン=発芽玄米パンで、いつも嬉しそうに食べています💕 お米は限られますが、 ぜひ作ってみてほしいです🥹✨
玄米で焼いたことあります。 発芽玄米も作っているので、作りたいです。 焼くのが楽しみです。
玄米で焼かれていたのですね!✨発芽玄米は柔らかいのでさらに良いと思いますのでぜひ☺️
こだわりすぎかな?ちょっとドキドキの投稿です。皆さんにとってありですか? 色んな意見ほしいです✨
ありがとうございます😂 豆乳アレルギーのある私にとって救世主です。感謝です❤ 早速作ります
少し前から夫は小麦制限を始めたので大好きな551の豚まんが食べられず、こちらのレシピの豚まんを作ったところ「めちゃくちゃ美味しい!!」と喜んでいました❤ 倍量作ったのに夫と娘であっという間に食べてしまいました😂 他のレシピで豚まんや蒸しパンを作った時は生地のモチモチ感が強すぎたり表面がベタついたりしましたがら、こちらのレシピは小麦粉の豚まんと遜色なしでした。 むしろお店で売ってるやつよりと美味しいかも😳
Hello there, i am trying your recipe and method, but the bread is collapsing(sunk), do you have an advise for me, thank you.
thank you for trying my recipe. Did you use the riceflour that I use?
@@morinokomepan since i am not in Japan or near, i am using what's available locally (middle east).
Cute kids and cute buns. Lovely thank you. 💜
thank you💕
日持ちはどれくらいしますか❓
1週間くらいです。が夏場はもっと早いかもしれません。だんだん酸っぱくなるので好みです^_^
BGMがうるさい
違うメーカーの米粉で作っても水の量を減らしたら成功しました!美味しかったです🎉
本日初めて成功しました!🎉ありがとうございます。 しかし、用法通りに作ったところ、美味しいのですが完成後のパンがイースト菌臭いのが気になります。 改善方法はありますか? (サフのドライイーストを使いました。) また、自宅のホームベーカリーが2斤用のため、長方形のパンに仕上がってしまいます。 2斤だと単純に容量2倍、同じ工程で大丈夫なのでしょうか、、?
関連動画でオススメに入って来たのてすが… 感激‼️です‼️ うちの息子(もう!36歳)子どもの時喘息が酷くアレルギーてケーキ🍰類は一切ダメでした。 保育園のおやつも自宅から持参の「アレルギーおせんべい位」 なので今でもクリーム類はダメてす あの時代にこんなレシピがあれば「イチゴ🍓の乗った白いケーキ!みんなと、同じ白いケーキ❗️」と泣かずに済んだのですね😢 母としては、アレルギーの子どもを産んでしまって自分を責めた時期でした。 (ぼくはアレルギーだからケーキ🍰は食べたらダメなんだ。と言う我が子が可哀想で何度も涙😭しました) こんなありがたいレシピを本当にありがとうございます🙇 たくさんのアレルギーっ子がみんなと同じ白いケーキが食べれますように🙏
タルト生地参考にしたのですがとても好評でした!🎉
クッキー生地の油をバターにしたらダメでしょうか?
愛溢れる動画をありがとうございます! 作ってみたい〜〜♡
冷蔵庫で何分置くのー?って思ったんですが、夜作って朝出すってことですね!(あってる…?)
甘酒を入れたいのですが、砂糖の2倍量入れて、その分豆乳の量を減らしても良いでしょうか??
ズボラではない、サイリウム入り、作りづらい。せっかく見たけど。
朝5時に起きてすぐ作りました!笑笑6時半には焼きたての美味しいベーグルを食べられました😆🧡🧡🧡本当に幸せです🙆♀️🧡また作ります!
クッキー生地どのぐらい冷蔵庫で休ませればいいですか?
せいろで15分蒸しましたが生で固く、追加で5分蒸してもやはり硬いまま、、ミズホのチカラじゃないからでしょうか、、。ラップもしたまま蒸しました。
素晴らしいレシピ、ありがとうございます😊✨👏 お米使うアイス、初めて知りました。 2回作りました😆
コンスターチないです代用できませんか?
多分ですが、片栗粉でいけると思います
動画を拝見して、わたしもこんな風に育児や生活を楽しみたいなぁ〜って笑顔になりました💕ありがとうございます!
レーズンはオイルコーティング無しのものでしょうか?😊
お返事が遅くなり申し訳ありませんでした。はい!オイルコーティングなしです◎
@@morinokomepan いえ、ご返信ありがとうございます!オイルコーティングなしで作りましたが、とても美味しくできました🥹3日目は本当に甘くなって驚きです!また作ります✨
はじめまして。努力の結晶の素敵なレシピを公開してくださり、本当にありがとうございます🙏✨ 子どもにアレルギーがあり、そんな身体に産んでしまった自分を心のどこかで責めていましたが、動画をみてありがたくて幸せで涙が溢れてきました。 娘の1歳のお誕生日に作りたいと思います❤口いっぱいに頬張ってくれる姿を思い描きながら練習します💪💕 感謝🩷
こんにちは!何度か作っていますが、うまく膨らまず失敗続きです。 a化米粉を使用していませんが、それが問題でしょうか? また、パナソニックのホームベーカリーを使用しております。アドバイスをいただけたら嬉しいです。よろしくお願いいたします!
今まで何度か作っては失敗し、諦めかけていましたが、、、 米粉パンがこんなにもふわふわに美味しくできるとは!一度目から大成功で、何度も作っています✨素敵なレシピをありがとうございます🌼
おから✖️米粉パンを色々研究して作ってる者です🙋♀️ レシピ参考になります!ありがとうございます😊 サイリウム→こんにゃくマンナンパウダーを使って米粉パンを作ってる方がいましたよ👍 サイリウムは妊婦さん、授乳中の方は控えたほうがいいそうで…
素敵な幸せ動画をありがとうございます♡見てるだけで幸せになりました♪もちろん挑戦してみます😊
ちょっと甘いものを作りたいのですが、砂糖を増やしても大丈夫ですか?
ちょっと甘い米粉パンを作りたいのですが、砂糖を増やしても大丈夫ですか?
パンだ!
焼き上がりが、チョコの継ぎ目あたりの感じ(粉っぽい)がたくさんできてしまうのですがどうしてですか?
保存はどのくらいできますか?
これは本当に有料級です🥹💕💕 子供が小さく、ゆるくグルテンフリーを目指しているため本当に助かりました!またオートミールを入れているため鉄分等の栄養も確保できて本当に最高のパンです!
嬉しいご感想、ありがとうございます☺️‼️✨
粉寒天ではなく、ゼラチンでも作れますか?
やっとそれらしい米粉パンが出来ました(´•̥ω•̥`) オーブンなくてトースターで沢山試行錯誤してもお餅みたいになってなんでだろうと少しヤケになってました(笑) 生米を粉にして作りました。 粉を分量で、水は半分から調整したら上手くいくようです( ᐛ )و やっと答えが見つかったみたいです( ˊᵕˋ*) ありがとうございます( •̀ᴗ•́ )و
焼いたあとの断面が荒く、気泡のア穴?が大きくなってしまったのですがこれは過発酵なのでしょうか?
これ成功して人いますか…?何度試してもうまくいかなくて😢
初めまして😄 米粉に興味はあったのですが 給水率?が違うととんでもない事になるらしく手が出せませんでした。 米粉で大好きなバゲットが作れるなんて驚きました。 作業工程も思っていたよりもずっと簡単そうで敷居がぐーーーんと下がりました。挑戦してみます!!
Mind blowing
あかちゃん大丈夫ですか? 心配しちゃいます。
初めてコメントさせていただきました🙏素晴らしいトリュフのレシピですね!ありがとうございます✨ オイルを少し控えたくて減らして作ってみたのですが、ゆるくなってしまいました💦 質問ですが、オイルをレシピ通りに入れた方が全体的に少し固まるのでしょうか? ゆるくても濃厚で甘くてとっても美味しいです😂❤ 一歳の子におねだりされて、バナナとお芋だから少しなら大丈夫!とあげたら美味しそうに食べてました😊 宜しくお願いします✨